9月 « 2023 « ライアー奏者　仲正雄オフィシャルサイト

ドイツの合理的な食事の未来は宇宙食

2023年9月30日

ドイツは決して食事の褒められるところではありません。健康を優先して、今日の有機とかバイオという考えが普及する前から、この食べ物は健康にいいとかよくないと言うことを仕切りに言っていました。料理が美味しいかどうかより、健康的　　　続きを読む..

2023年9月29日

この格言はよく耳にします。私の様な人間には実に耳の痛い格言です。初心忘るべからずと共に大切にしたい座右の名でもあります。私がシュタイナーに出会ってから５０年になりますが、シュタイナー読みのシュタイナー知　　　続きを読む..

2023年9月27日

感覚は間違えない、判断が間違えるのだとはドイツの文豪ゲーテの言葉です。物事を感覚している段階ではそのままを受け入れているのに、それを判断する段階で、私感が入ったり、先入観に惑わされたり、いろいろなバイヤスがかかったりす　　　続きを読む..